Lomo Salteado con Chiles Dulces

Ingredientes

• 1 trozo cinta de lomo
• 1 cebolla
• 1 chile dulce rojo
• 1 chile dulce verde
• 1 tomate
• 2 papas
• Aceite Capullo

Preparación

• Partir el lomo en trozos y sellar a fuego fuerte con Aceite Capullo. Reservar.
• Partir en trozos la cebolla y poner a cocinar. Añadir los chiles dulces, también en trozos, y por último el tomate.
• Pelar y picar las papas en cuadrados y freír.
• Mezclar todo con el lomo.
• Poner unos minutos al fuego medio para que se mezclen los sabores y el lomo se acabe de hacer.

¡A DISFRUTAR!