Croquetas de atún

INGREDIENTES:

2 latas de atún

½ cebolla

½ tomate

½ chile dulce

Culantro al gusto

1 huevo

Sal y pimienta al gusto

Pan molido

Aceite Capullo

PREPARACIÓN:

Poné, en un tazón, 2 latas de atún y añadí ½ cebolla, ½ tomate, ½ chile dulce y culantro al gusto, 1 huevo, sal y pimienta. Mezclá bien. Formá bolitas. Pasalas por pan molido y feílas en aceite bien caliente. Retiralas y colócalas en toallas de papel para eliminar el excedente de grasa. Las podés acompañar con vegetales, una ensalada  verde o un toque de kétchup.

Fuente: https://goo.gl/YV9VlN