Tomates asados con aceite y ajos

Ingredientes

·         500 g de tomate bien maduro

·         2 ramitas de tomillo

·         4 dientes de ajo

·         2 ramas de perejil

·         50 ml de aceite Capullo

·         sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Parta los tomates en dados, y los ajos, por la mitad. Desprenda el tomillo y el perejil de los tallos y píquelos bien.
2. Coloque todos los ingredientes en una bandeja con aceite Capullo, sal y pimienta. Ase a su gusto.
3. Cuando los tomates y los ajos estén dorados, sirva con la carne de su preferencia

¡DELICIOSOS!