Ensalada de fresas y queso azul con vinagreta de miel

Ingredientes

• 1/2 paquete de fresas
• 1 lechuga alargada troceada
• 1/2 cebolla morada rebanada
• 1 paquete de queso azul desmoronado
• 2 tazas de crotones de pan horneados
• Vinagreta:
• 6 cucharadas de miel de abeja
• 6 cucharadas de mostaza amarilla
• Aceite Capullo

Modo de preparación

1. Lavá las fresas, cortalas en rodajas; mezclalas en un recipiente junto con la lechuga, la cebolla, el queso y los crotones.
2. Para la vinagreta, con un tenedor revolvé la miel de abeja con la mostaza y agreg+a 4 cucharadas de Aceite Capullo poco a poco, hasta que todo se integre a la perfección.
3. Revolvé la ensalada con la vinagreta justo antes de servir