Pasta rápida a la sartén. Receta vegana

Ingredientes 2 personas

• 250 grs. Spaguetti
• 1/2 Cebolla
• 2 Ajos
• 4 Tomates secos
• 1 Rama albahaca fresca
• Aceite Capullo
• Sal
• Pimienta
• Queso rallado
• Hongos (opcional)
• 750 ml. agua

Pasos

15 minutos

Cortamos el ajo muy picadito, la cebolla y los tomates.

En una sartén, ponemos la pasta (se puede partir a la mitad), la cebolla, el ajo y los tomates, la rama de albahaca, salpimentamos y le añadimos un chorro de Aceite Capullo.

Añadimos el agua y ponemos a calentar

Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos 8 minutos.

Servimos, le añadimos queso rallado y podemos añadirle unos hongos (opcional).


¡Y A DELEITARSE!