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lunes, 13 de noviembre de 2017

Bistek a Caballo

Ingredientes
  • 5 filetes de carne para asar
  • 1 cebolla picada en rodajas
  • 2 tomates picados en rodajas
  • 1 sobre de sazonador
  • 5 huevos
  • Media taza de agua
  • Salsa de tomate
  • Ajo 
  • Aceite Capullo
Preparación

  • En un sartén con Aceite Capullo se pone a sofreír las rodajas de cebolla, el tomate, el ajo, la salsa de tomate y el sobre de sazonador
  • En otro sartén con aceite Capullo se pone a asar la carne, mirando que quede bien dorada por ambos lados
  • Poné a freír los huevos.
  • Serví la carne con el guiso previamente preparado y ponele un huevo frito encima.

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