Rollos de Canela

Ingredientes

•Aceite Capullo

•3 tazas de harina de trigo

•1 cucharada de levadura

•1 huevo

•1 cucharadita de mantequilla derretida

•1/4 de taza de azúcar

•1/4 de taza de leche

•1/4 de taza de agua tibia

•1 cucharadita de sal

•1 cucharadita de vainilla

•5 cucharadas de canela

•100 g de nuez en trocito

Preparación:

1.Poné la levadura en un tazón, agregá agua tibia y una cucharada de azúcar. Revolvé y dejá reposar por 10 minutos.

2.Agregá la leche, la harina, una cucharada de aceite Capullo, una pizca de sal, el huevo y la vainila y revolve perfectamente.

3.Tapá la masa con una toalla húmeda y dejá reposar por 30 minutos.

4.Mezclá la canela con el azúcar y una cucharada de mantequilla derretida.

5.Extendé  la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo. Untá la mezcla con canela en toda la superficie y agregá los nueces.

6.Enrollá la masa y pellizcá la orilla para sellar bien. Cortá en 7 rollos del mismo tamaño. Juntá los rollos formando una flor.

7.Barnizá una charola para horno con Aceite Capullo y cocinalo al horno por 20 minutos.