INGREDIENTES:
1 camote grande
sal y pimienta
1 cda. de aceite de oliva
1 romero seco al gusto
PREPARACIÓN:
1. Cortá el camote en rodajas bien delgadas.
Podés hacer los cortes con mandolina.
2. En un tazón, colocá las rodajas, agregue
la sal, la pimienta y aceite de oliva. Mezclá bien.
3. Colocá las rodajas en un pedazo de papel
encerado. Acomodá las rebanadas sin ponerlas unas sobre otras.
4. Horneá en el microondas durante 4 minutos o
hasta que estén crujientes.
5. Servilas en un plato y rociá las hojitas de
romero.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario